vladislavikostenko

Уже как год не заглядывал к вам, но бывает всякое!

Опробовали вашу доставку, так как сидеть у вас что на Свердлова, что в сибирском городке не очень приятно. Ну как можно пробовать доставку и не воспользоваться точными домашними весами, да?😅

Короче ближе к делу:

Доставка была да вольно долгой. Об этом предупредила оператор, так что мы сами знали на что идем и к этому претензий нет никаких вообще.

Но дальше начались проблемы...

Начнем с суши - заказано 4 ролла трех видов, везде соблюдена граммовка почти что грамм в грамм! Поразило, однако, даже вкусно было!

Далее вязались за икону фаст-фуда - бургер. Выглядит жалко, как и год назад... По сайту заявлено 210 грамм чистого удовольствия в виде двойного звездно-полосатого чизбургера! Кладем на весы и... 176, что по итогу 34 грамма осталось на чай в кухне😑 Сам по себе как выглядит так и на вкус - жалко же( на самом деле во всем виновата булка, такая вот она сука, подложила вам свинью...

Едем дальше - Гроза KFC Биг Твистер, заявленный на сайте в 275 грамм! Серьезная штучка, однако, но пришла она весом в 251, что на 24 грамма стройнее. СтрипсЫ превратились в стрипс, одинокий как 40-а летняя разведенка с тремя детьми. На вкус так же как разведенка - не оч.

Ну и классика - Фри. Самая здоровая порция - то есть 180 грамм. Догадываетесь о чем я? 160 грамм, не доложили 20 грамм фришки в готовом виде - мелочь, скажете, но блин не подобает. На таких маленьких трещинках у вас, ребята, весь фундамент стоит и сыпется...

Знаете что самое отвратительное? Оно простое, очень простое. Вы просите меня оплатить соевый соус, что, хрен с ним, нормально. Но вы блин говорите что за деньги я получу соуса этого 50 грамм. Именно грамм, так даже в чеке. Ставлю на весы два котейнера - 90 грамм. Потом завесил один пустой - 5 грамм. Итого я получил 80 грамм соуса в двух соусниках.

Блин даже тут! Везде обман...

И салфетки. Я заказывал еду на двоих. Вы положили две. Но они же стоят копейки, Карл, копейки! Положи ты блин 4! Положи ты 6, раз и так наё@@@@@те по граммовке блюд... Жалко, коммерсант? Мне тоже тебя жалко😅

Год прошел с момента моего предыдущего дивного обзора (на который вы мне даже не написали ответа), пол города плюются от вашего сервиса, чистоты в залах и супер пиццы, а вам пофиг... Ну роллами вторую звезду набили, ладно, мне не жалко. Но 98 грамм недовеса с заказа? Тоже не ответите за это?

Люди нас рассудят, думаю.

Вы там держитесь, хорошего настроения, отличной прибыли и здоровья вам!

По мимо глухой и пофигистейши настроенной к работе "поварихи", еще и умудрились продать несъедобный, просроченный на пол года, соус...

За соус извинений не было, все все прекрасно видимо знали, просто молча вернули деньги за него же, хотя за такой косяк можно было и подумать о большем. Но видимо всем насрать, даже "хозяину" этого заведеница, который при этом присутствовал.

Еда дно, обслуживание дно, и судя по всему еще и с санитарией провал.

НЕ ЕШЬТЕ ТАМ НИЧЕГО И НИКОГДА!!!

О да! Поносец на два дня гарантирован😐 проверено на себе и заява в сэс уже катается.

Весьма печально было посидеть в вашем заведении, хотя судя по названию не стоило на что то особое рассчитывать... Не назовите снобом и придирчивым идиотом, я понимаю, бренд и все такое, но сейчас самое время для взятия себя за ум, учитывая новые площади... Пишу я не про заведение в "Сибирском городке", а про новую дивную постройку, аккурат рядом с налоговой и оно пока отсутствует в флампе и в 2гисе, поэтому и адресую пост сюда, как появится новый адрес - перенесу.

По интерьеру все "болиелимение", но грязные столы, местами пустые салфетницы и дохлые мухи на подоконниках намекают на то, что кому то на уборку явно пофиг. Возник вопрос о вашей работе с федеральной службой исполнения наказания - девушка официант была замучена почти то до смерти! Полегче бы с ней, наверное явно пару человек убила раз ее заставили ТАК работать у вас... Переедайте это надзирателю, будьте любезны.

На кассе все было на самом деле лучше и девушка старалась, даже многое знала и отвечала на вопросы адекватно.

Все же самое интересное начинается с кухни, ведь ради нее люди и ходят к вам.

Заказаны: Биг бургер, наггетсы, картофель фри, сырные палочки (7шт), салат "нежный" и соусы кисло-сладкий и кетчуп. Так же заказали попить газировочки и то ли к ней, то ли к самому заказу пообещали подарить Мохито, понять почему до нас снизошла такая радость как халявное попить мы, к сожалению, так и не смогли...

Начну разбор с того, что было просто:

Наггетсы - смените плиз фирму, они хорошие и качественные, но абсолютно безвкусные по специям, так что есть тяжело.

Картофель фри, либо несли долго, либо не до жарили, а так же почти нет соли. В фастфуде принцип "соль на столе" не раоботает, попробуйте научить повара солить не так скромно.

Соусы - прекрасно справился Хайнц, тут вообще ни единой "придирки", а только радость одна!

Салат ничего так, даже что есть варианты заправки - тоже хорошо, но его просто катастрофически мало, порции "как в столовой" не катят за такие деньги, поймите правильно.

Сырные палочки - это ужас, господа. Денег на 169 рублей, а сыра нет, одни сухари. Приложу фото, а то потом будете рассказывать, что отзыв конкуренты купили... Сыр там, конечно же есть или правильнее сказать был, пока повар не оставил его в недрах фритюра, дождавшись пока панировка порвется. Ежели вы решили подавать сырные палочки, то делайте их сами, ведь это просто. Двойная панировка, да морозильник спасут вас от позора, ибо позиция ходовая, правда?

А теперь гвоздь программы "Биг бургер".

Состав сего:

Булочка с кунжутом

Две котлеты из "домашнего фарша"

Огурец маринованный

Пекинская капуста

Помидор свежий

Сыр плавленный

Лист салата

Лук

Соус

Сразу скажу, что соус есть ничто иное как любимый народом и фанатами канала ТнТ "кечунез". Прям по-универски, а не по-макдаковски. Это первый позор. Второй позор в том что пекинской капусты там не было в принципе, а деньги уплочены, да немного обидно. Третий и самый главный позор - просто катастрофический размер бургера самого. В связи с третим позором небольшой лайвхак для будущих юзеров заведения!

Есть у них еще такой славный бургер как "двойной чизбургер", у которого в составе:

Булочка

Две котлеты из "домашнего фарша"

Огурец маринованный

Сыр плавленный

Лук

Соус

Про соус сказал уже, думайте сами. Но самое главное в цене - у первого 199 рублей, у второго 109. Чувствуете разницу? То есть в этом заведении вас просят заплатить 90 рублей с верху за листик салста, листик пекинской капусты ( которую все равно вам не положат, мы заказали два бургера и увы) и круглешок помидора. Советую не брать "набор вегана", а сэкономить 90 рублей хотя бы такси ради, а не богатства для!

Хоть и говорят что не в размере дело, но когда ты платишь...

Биг бургер поместился в ладошке. Не думаю, что если вы сэкономите 90 рублей вы потеряете многое в весе конечного "продукта", а многое потеряет заведение и будет справедливо за такое отношение к клиентам и за такие громкие приставки как "БИГ".

Еще удивило, что обеденного Мохито так и не принесли... Вот пообещали и опять увы😭 но мы не из тех кто будет настаивать.

Ну просто ради интереса - не ставите вы себе напитки на розлив, но народ не скот чтобы хлебать все с одной миски. Предложите стаканчики, если кто то берет литр на компанию из трех человек!

Больной вопрос так же салфетки. Причем как недостаток сухих (у вас руками едят, да?) так и полное отсутвие влажных.

За безликий сервис и долгое ожидание вы пишете в чеке про чаевые. Не серьезно побираться! Заведение не то, это фастфуд, господа. Поставьте лучше банку для пожертвований в какой нибудь хороший фонд, они пойдут на встречу. А сотрудникам не сильно затратно эти "чаевые", которые никто все равно не оставит, компенсировать рублями 500-1000 раз в месяц. Может после этого решения у официантки снова появится стимул жить дальше, а не ходить как на похоронах, да повара не будут так халатно нести вахту.

Есть все таки приятные моменты, да, но плохих и злобных минусов, которые мы оплатили, больше чем можно допустить.

Займитесь заведением, приведите персонал в работоспособное состояние, следите за чистотой, переосмыслите ваш подход к порциям - фарш в бургеры же получился офигенным, за это 5 баллов, но за остальное только нули. Одна звезда не больше. Но может быть позже будет лучше...

По обслуживанию, кроме пары недочетов в незнании меню, все нормально. Отдельно хотелось бы отметить кухню - при хорошей подборке ингредиентов и интересном меню, реализация того что написано на бумаге просто на катастрофическом уровне.

Начну с бара.

Заказ - безалкогольные Дайкири, Мохито, Пина-колада. Если с первыми двумя коктейлями хорошо справилась компания Кока-кола, ибо на спрайте что то сложно испортить, то с Пиной вышел конфуз. Первое впечатление было смешанное, поэтому решил ее распробовать, в это время принесли еду и Пина забылась минут на 5-7. В итоге вид шокировал, ананасовый сок просто уничтожил молоко и поделил коктейль на сыворотку и сок со вкусом скисшего молока... Жалкое зрелище было сдано официанту, которая при "разборе полетов" заявила что использовала сливки, хотя в меню указано именно молоко ( что я прочитал, к слову, только поле инцидента, ибо представить что мне кто то намеренно подпортит ночь беготней в туалет из за бредового рецепта просто непостижимо в 21 веке и в далеко не привокзальном кафе). Если бы официант не лгала посетителям в лицо, а действительно использовала сливки (именно сливки, а не 10% пародию на них) то эффект был бы совсем иным и Пина не поделилась бы на фракции, как какой то там парламент.

Далее по кухне, что больше всего разочаровало.

Заказаны - сырные палочки из сыра "Пармезан", картофель фри, Удон, паста карбанара и салаты Цезарь с курицей и с беконом.

Цезарь был не плох, но бекон это не грудинка обжаренная, ребята. Вкусно, но опять обман, так нельзя если хотя бы сами себя уважаете...

Сырные палочки были тоже не плохи, но сырок оставляет желать "пармезана", написали бы, что это просто Падано, в любом случае они намного лучше чем в других заведениях.

Фришка просто не дожарена, без особых комментариев.

Удон (о названии которого официант узнала из меню в моих руках) был в пределах допустимого, но попробуйте использовать шампиньоны не из металлических банок - грибы хорошо впитывают и вкус металла пришел в тарелку к клиенту, а это плохо. Даже еще можно увеличить грамотку лапши - не могу сказать что это плохо, но "начинки" было намного больше "теста". Немного гармонии никому не вредно☺️

Карбонара это полный фейл и разгром - грудинка держит вкус, но теряется на фоне вообще не просоленных спагетти, абсолютного отсутствия чеснока и этот соус... Ну так дома готовят только холостяки - макарошки с яйцом в перемешку. Нельзя так делать вообще... Соус туда в идеале это сливки по жирнее и сырой яичный желток из расчета один на одну тарелку. Ну не будем отходить от темы - есть невозможно вообще, к большому сожалению, потому что простецкое блюдо то.

В итоге счет - при аргументированном отказе от двух позиций (к слову почти не тронутых) в счете оказалась многострадальная Пина. На вопрос почему так, официант сказала что Пину вы выпили, хотя на деле там было 65-70% от "напитка" ( я давал ей шанс до последнего расслоения). Так же меня упрекнули, что я просто не размешал свой коктейль, но обычно подобные вещи мешает бармен и справляется с этим за свою зарплату и чаевые. Ну да ладно, пускай будет на ее совести и совести поваров, которым низкий поклон за подобную кухню.

В итоге: почти что неплохо, но есть минусы, которые свойственны еще не обкатанному заведению, а не работающему так долго. Может публика не та, может текучка кадров, не знаю, но при таком адекватном ценнике и великолепному выбору блюд в меню, удивительно как так можно просто позорится .

Тонну извинений, но одна звезда, тонну извинений, но персонал не доучен.